「麺ライフ」の日記

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2014・3・10(月)…㈲佐藤製麺所「田舎そば」

2014-03-10 13:05:55 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市にある㈲佐藤製麺所が製造元の「田舎そば」を温かいツユで食べた。

 ツユは愛媛県伊予市にあるヤマキ㈱が販売元の「そばつゆ(ストレート)」を使用。

 麺は茹で麺。茹で麺の和そばの、あのゴワットしたような食感は自分好み。

 ツユも、さすがに「そば」専用のストレートツユといった印象。

 美味しく温まる昼食でした。

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