今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「ガラ炊き醤油（ラーメン）」を調理して食べた。
とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。わりと本格的との第一印象。
「鶏ガラと豚骨をベースに、魚介エキスを加え」とあるが、鶏ガラが強い印象で、魚介系の味は感じれなかった。
麺は「プレミアム小麦粉使用細麺」とある。「プレミアム小麦粉」とは？どんな小麦粉なんだろう。
味わいを感じる卵麺で、スープの吸い取りもいい。
まず納得の昼食でした。
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