今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「広島中華そば すずめ」を調理して食べた。
濃縮タイプのスープは、とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。なかなかいい味だなとの印象。
極細の麺は、細いため茹で時間1分程度でOK。
麺はスープを良く吸い取っているが、麺とスープとの一体感が感じられない。
スープが良いと思えただけに残念である。
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