今日の昼食は、岡山市大供にある、麺家じょーだんで「ダシとんこつ（ラーメン）」（590円）を食べた。
「ダシとんこつ」の特徴は、豚骨＋鶏ダシ＋野菜ダシとのこと。
香味油が多めに浮いたしょっぱめの白濁したスープ。
期待ほど旨みは感じられなかった。
麺はしっかりとした細麺。麺の硬さは「普通」で注文したがわりと硬め。
具材は、大きく薄いチャーシュー1枚、キクラゲ、大海苔1枚。
替玉は30円という安さ。メニューによっては替玉はなく、大盛り（＋50円）。
替玉8玉（女性は6玉）以上で横綱認定され無料となり、名前の掲示が。
ちょうど12時少し前の入店でよかった。市役所が近いこともあり、12時過ぎてからは待ちの状態。
規模のわりにはメニューが多いせいもあり、ラーメンが出てくるのに10分ほどかかる。
☆3.5
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