今日の昼食は、赤磐市にあるら～めん道場で。
ラーメンパスポートの本を利用し、「ハーフチャーシューめんトッピングセット」（500円）を食べた。
トッピングはネギ、メンマ、キムチのどれかだったのでメンマをお願いする。
とてもとろみがあり、ほんのり旨みを感じる濃厚なスープ。ちょっとしつこい感がある。
麺を食べるとスープの旨みを感じ取ることができる。
具材は、柔らかなチャーシュー10枚程度とトッピングで増量された大量のメンマ。
メンマはピリ辛で濃い味付け。
全体的に味付けが濃いなって思えた。
結構な人気店である。
☆3.0
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. . ラーメンパスポート本より
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