今日の昼食は、岡山市にある㈱飛竜が製造元の「瀬戸内ラーメン」を調理して食べた。
瀬戸内産いりこを使用した、煮干醤油味が特徴のラーメン。
いりこダシの良く効いた、とても旨みを感じる飲んで美味しいスープ。
「いりこ」と言えば讃岐うどんを代表とする「うどん」のスープのイメージが強く、正直、あまり期待していなかったが、いい意味で期待外れだった。
味わいのある麺からもスープの旨みをとても感じることができた。
温まる、満足の一杯でした。
.
.
.
.
～岡山県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3352oka.html
～岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～