今日の昼食は、岡山県瀬戸内市にある㈱姫太郎が製造元の「チャーシュー麺」を調理して食べた。
茹で麺、ストレートスープ、チャーシュー、青ネギがセットになっているもの。
豚骨醤油のストレートスープは、とても旨みを感じるスープ。
ストレートスープならではって思えた。
中華麺の茹で麺は食感的には、あまり好みではないが、スープの旨みを吸い取って美味しく食べることができた。
5切れ入っている少し甘めの味付けのチャーシューは、とても美味。お肉ってランクよりも味付けのほうが大事…
全体的に満足の一杯でした。
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チャーシューはセットになっていたもの
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