2016・1・11（月）…㈲吉田製麺「卵めん」

　今日の昼食は、岩手県奥州市にある㈲吉田製麺が製造元の「卵めん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、ヤマキの「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　黄色い細い素麺。原材料に小麦粉、食塩の他に、鶏卵を使用している。

　味わいを感じる、スルットした食べやすい麺。

　麺とツユとの相性も良いように感じ、とても美味しく食べれた。

　時期はちょっと違うが、オススメの商品。

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　このツユを使用

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