それから、倉敷市児島駅前にあるセルフうどんの店「手打うどん つるつる」で「かけうどん(小)」(250円)を食べた。
大型のセルフ店。
ほんのり甘みと旨みを感じる濃口醤油の飲み易いスープ。
看板に「本格讃岐」とあるが、ちょっと違うかなって印象。
少しモチッとした口当たりのいい麺。少し細めで、柔らかな茹で加減だった。
たまたまかもしれないが、セルフのわりには1玉の麺の量がちょっと多めに感じた。
定食メニューも充実しているリーズナブルなお店。
☆3.0
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表と裏
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~