今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「行列ができる店のラーメン 尾道 背脂しょうゆ」を調理して食べた。
尾道ラーメンらしい濃口醤油でほんの少し背脂の入ったスープ。
もう少しコクを感じれればなって印象。
尾道ラーメンに良く使われる麺は、加水率の低い細麺であるが、この商品は特に意識をしていない通常の麺。
尾道ラーメンというにはどうかなって感じた一杯。
それなのにロングセラーなんだよね。
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~「尾道ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「行列ができる店のラーメン 尾道 背脂しょうゆ」を調理して食べた。
尾道ラーメンらしい濃口醤油でほんの少し背脂の入ったスープ。
もう少しコクを感じれればなって印象。
尾道ラーメンに良く使われる麺は、加水率の低い細麺であるが、この商品は特に意識をしていない通常の麺。
尾道ラーメンというにはどうかなって感じた一杯。
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