今日の昼食は、香川県坂出市にあるサンヨーフーズ㈱が販売元の「さぬきの麺(うどん)」をザルうどんで食べた。
ツユは、島根県雲南市にある飯石森林組合が販売元の「舞茸めんつゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。
茹で時間の目安である13分ほど茹でたが、茹で不足で麺が固めの仕上がりに。
麺自体はまずまずといったところ。添加物がちょっと多いのが気になるが。
麺とツユとの相性は、まずまずでした。
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~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、香川県坂出市にあるサンヨーフーズ㈱が販売元の「さぬきの麺(うどん)」をザルうどんで食べた。
ツユは、島根県雲南市にある飯石森林組合が販売元の「舞茸めんつゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。
茹で時間の目安である13分ほど茹でたが、茹で不足で麺が固めの仕上がりに。
麺自体はまずまずといったところ。添加物がちょっと多いのが気になるが。
麺とツユとの相性は、まずまずでした。
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