「麺ライフ」の日記

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2017・8・25(金)…らーめんRyuen@岡山市南区三浜町「つむぎラーメン」

2017-08-25 17:34:14 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区三浜町にある、らーめんRyuenで「つむぎラーメン」(580円)を食べた。

 味噌味っぽい味を感じる旨みのある醤油スープ。

 ちょっと独創的なスープである。

 麺がスープの味をとても良く吸い込んでいる。

 具材は、脂身が少し多めのチャーシュー5枚、シナチク。

 建物が老朽化しているため、近々閉店し、移転をするとの貼紙が。

 ということで、このお店は最初で最後の訪問。

 ☆3.5

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 建物老朽化で閉店。移転先未定の貼紙が

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