今日の昼食は、熊本市にある、五木食品㈱が製造元の「冷し中華」を調理して食べた。
麺は乾麺。乾麺らしさが少し残る出来具合になってしまった。
オーソドックスな味付けのタレで、さっぱりと美味しい一杯でした。
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