今日の昼食は、山形県寒河江市にある、安孫子製麺が製造元の「そば屋の肉中華」を調理して食べた。
「温」でも「冷」でもＯＫとあったので「冷」で。
とても旨みを感じる醤油スープ。
黄色い乾麺にスープが絡むが、やはり食べなれていないせいか、冷たい中華そばには若干の抵抗感が。
この商品は「温」のほうがお勧めかな。
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