昼食は、神戸市にある「北野坂 奥」で「らーめん」（780円）を食べた。
地下1階の、よくもこんなところに開業したなって感じる立地。
前面の道路にすごい行列ができていたが、これは近くに家系ラーメン店が本日オープンし、1杯100円で提供をしていたため。
どろ色に近い色をしたスープは、魚介系のダシがかなり強めに効いたとろみのある濃厚スープ。
中太のしっかりとした麺はツルリとしているぶんスープの乗りが良くないようだった。
少しモチッとした食感を感じた。
つけ麺は別として、ラーメンの麺は、スープが良く絡む細麺にしたほうがいいのかなって思えた。
具材は、チャーシュー1枚、太いシナチク2切れ。
☆3.5（4に近い）
.
.
.
.
～兵庫県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2852hyo.html
～兵庫県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
朝食は、大阪市にある「中華そば 光洋軒」で「らーめん」（550円）を食べた。
かなり濃い醤油のスープ。まるで醤油そのままかと思えるほど（少しオーバーかな）。
スープからもうちょっと旨みが感じれればなって印象。
太めのしっかりとした麺。
具材は、脂身少なめのチャーシュー3切れほどとシナチク。
素朴な味わいの一杯でした。
☆3.0
.
.
.
～大阪府の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2752oos.html
～大阪府の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
それから、同じく大阪市にある「らーめん style JUNK STORY」で「濃口醤油らーめん（小）」（850円－50円）を食べた。
並が200gとあり、小が150gだったので小に。
ちなみに塩ラーメンは150gが並。
ブラックラーメンと言っていいほど黒色をした、かなり濃口の醤油スープ。
香味油が少し多め。
甘エビっぽさを感じる、独創的な味わいのスープである。
中太のとてもしっかりとした麺がスープを良く吸い取っており、麺が少し黒味を。
具材は、食感が牛タンのようなチャーシュー3枚、シナチク。
このお店の売りは「塩ラーメン」だったようで、他の人はみんな塩ラーメンを食べていた。
訪問しても待ちで諦めて帰るぐらいのつもりで行った。もう少しリサーチをして行けばよかった。
☆3.5
.
.
.
.
.
～大阪府の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2752oos.html
～大阪府の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
夕食は、大阪市にある「洛二神」で「和風中華そば」（700円）を食べた。
このお店は3度目ぐらいの訪問。
魚介系のダシが良く効いた、とても旨みを感じるバランスのとれたスープ。
極細の麺からスープの旨みが伝わってくる。
具材は、チャーシュー1枚、ピリ辛い味付けのシナチク、キクラゲ、小海苔1枚。
以前はもうちょっと完成度が高かったような…
☆4.0
.
.
.
.
～大阪府の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/2752oos.html
～大阪府の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
昼食は、滋賀県大津市にある「和風れすとらん 風月」で「ざるそば」（700円）を食べた。
少し柔らかめ（伸びているかのよう）に茹でられた麺からは蕎麦の味がほとんど感じられない。
和風のつけダレからとてもしっかりと旨みが感じられ、つけダレは良いなって思えた。
☆3.5
.
.
.
.
～滋賀県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
