今日の昼食は、長野県上田市にある、信越明星㈱が製造元で、日清食品冷凍㈱が販売元の冷凍食品「日清のどん兵衛 鴨だしそば」を調理して食べた。
濃口醤油の旨みを感じるスープだが、鴨の味はそれほど感じれない。
しっかりとした麺がスープの旨みを良く吸い取っている。
手軽で美味しい一杯でした。
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