2018・3・28（水）…㈱小山製麺「白金豚らーめん」

　今日の昼食は、岩手県奥州市にある、㈱小山製麺が製造元の「白金豚らーめん」を調理して食べた。

　豚骨醤油のスープは、豚骨がかなり強めで、クセを感じない飲みやすいスープ。

　麺は縮れの入った乾麺。

　茹でた後も縮れがかなり残っていた。

　若干乾麺っぽさが残るも、麺からスープの旨みを感じ取ることができた。

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2018・3・27（火）…㈲佐藤製麺所「生ラーメン しょうゆ味」

　今日の昼食は、倉敷市にある、㈲佐藤製麺所が製造元の「生ラーメン　しょうゆ味」を調理して食べた。

　コクを感じる優しい味わいの醤油スープ。

　麺からスープの味わいを良く感じることができる。

　昔ながらの醤油ラーメンといった印象の一杯でした。

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