今日の昼食は、福島県郡山市にある、まる福㈱が製造元の「ふくふくの喜多方ラーメン」を調理して食べた。
少し香味油が多めに入ったコクを感じる醤油スープ。
ツルリとした少し太めの縮れ麺。
麺はツルリとしているがスープの醤油味の旨みが良く伝わってくる。
醤油ラーメンだなって実感できる醤油の印象が強い一杯でした。
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~「喜多方ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/0753fuk.html
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ツルリとした少し太めの縮れ麺。
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