「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2018・5・27(日)…㈲はま屋「梅うどん」

2018-05-27 13:32:51 | 食・レシピ

 今日の昼食は、和歌山県白浜町にある、㈲はま屋が販売元の「梅うどん」をザルうどんで食べた。

 添付のツユは、丸亀市にある、㈱宮武讃岐製麺所が販売元の「めんつゆ」(6倍程度濃縮タイプ)を使用。

 梅パウダー、着色料(ラック)が使われている麺は、鮮やかなピンク色で、梅の香り、味を感じる半生麺。

 麺とツユとの相性も良く、さっぱり美味しい一杯でした。

.

 麺の写真は撮り忘れ

.

  ~和歌山県の「うどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3071wak.html