今日の昼食は、岡山市高柳西町にある、「丸源ラーメン 岡山高柳店」で「たっぷり野菜ちゃんぽん」（896円）を食べた。
雑味と旨みを感じる白濁したスープ。
モチッとした食感の麺はチャンポンの麺らしいなって思えた。
麺からスープの旨みを感じることができる。
350gあるという具材は小松菜、キャベツ、もやしを中心に、人参、コーン、キクラゲ、豚肉と。
麺が本格的だなって感じた一杯でした。
☆3.5
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チャンポンの麺らしいモチッとした食感の麺
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