「麺ライフ」の日記

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2018・1113(火)…加藤商店@岡山市下石井「とんこつ野菜ラーメン」

2018-11-13 17:55:24 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市下石井にある、加藤商店で「とんこつ野菜ラーメン(並)」(650円)を食べた。

 ニンニクの量は少なめで注文。

 野菜の量は普通で、大盛り(無料)はお願いしなかったが、もやしがかなりの量でキャベツが少々。

 他の具材は、濃い味付けのチャーシュー3枚。

 細かな背脂が多く入った雑多な味のスープ。

 濃いすぎてあまり飲もうって気にはなれなかった。

 自家製のしっかりとした中太麺にスープが良く絡んでいる。

 ヘビーな一杯でした。

 ☆3.5

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