「麺ライフ」の日記

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2018・11・19(月)…東洋水産㈱「ごつ盛りワンタン醤油ラーメン」

2018-11-19 15:32:34 | 食・レシピ

 間食に、東洋水産㈱が製造元のインスタントカップ麺「ごつ盛りワンタン醤油ラーメン」を食べた。

 とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。

 醤油の味が自分の口に良く合っているなって思える。

 麺からもスープの旨みが良く伝わり、この手の醤油ラーメンとしてのレベルが高いなって感じた一杯でした。

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2018・11・19(月)…㈱みやげ山海「大山どりだしらーめん」

2018-11-19 12:41:49 | 食・レシピ

 今日の昼食は、松江市にある、㈱みやげ山海が販売元の「大山どりだしらーめん」を調理して食べた。

 さっぱりとした塩味スープ。

 ツルリとした縮れ麺からスープの旨みが良く伝わってくる。

 鶏ダシはそれほど感じなかったけど、あっさり美味しい一杯でした。

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