2020・10・3（土）…㈱ちゃんこ萩乃井「のりうどん」

　今日の昼食は、岩手県奥州市にある、㈱小山製麺が製造元で、宮城県東松島市にある、㈱ちゃんこ萩乃井が販売元の「のりうどん」をざるうどんにして食べた。

　宮城県産の海苔粉末が使われている乾麺。

　蕎麦のような色をした麺で、ほんのり海苔の味を感じることができる。

　ツユは、ミツカンの「あごだしつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。

　旨みを感じるツユと麺との相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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