2020・10・20（火）…㈱蕎麦麺工房高尾「もへいうどん」

　今日の昼食は、福岡県久留米市にある、㈱蕎麦麺工房高尾が製造元の「もへいうどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「えびつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　味わいを感じる、いいなって思える乾麺。

　麺と甘口のツユとの相性もよく、美味しく食べることのできた一杯でした。

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