「麺ライフ」の日記

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2020・10・7(水)…小山製麺「茶々麺」

2020-10-07 12:20:02 | 食・レシピ

 今日の昼食は、笠岡市にある、小山製麺が製造元の「茶々麺」をつけ汁で食べた。

 ツユは、㈱ミツカンが製造元の「あごだしつゆ」(4倍濃縮タイプ)を使用。

 原材料に緑茶を使っている濃い緑色をした乾麺。着色料は使用していない。

 モチッとした食感の口当たりのいい麺。

 麺とツユとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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