「麺ライフ」の日記

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2021・1・9(土)…ちゃあしゅう亀王@岡山市大安寺南町「亀王らーめん(塩とんこつ)」

2021-01-09 19:51:09 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市大安寺南町にある、「ちゃあしゅう亀王」で「亀王らーめん塩とんこつ)」(680円)を食べた。

 塩味はそれほど感じられず、豚骨の旨みを感じる白濁したスープ。

 麺がツルリとした麺で、麺とスープとがちょっと合っていないなって印象。

 具材は、少し濃い味付けのチャーシュー2枚、シナチク、キクラゲ。ごまが浮いている。

 ☆3.5

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 麺

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