「麺ライフ」の日記

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2021・1・31(日)…長崎ちゃんめん 岡山倉敷店@倉敷市中島「野菜たっぷりちゃんめん」

2021-01-31 20:35:49 | 食・レシピ

 夕食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」で「野菜たっぷりちゃんめん」(759円)を食べた。

 キャベツ、もやしを中心にした具材がてんこ盛りになっている。

 とても旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。

 麺はちゃんぽんの麺らしく中太の麺。

 スープの味がしっかり染み込んでいる具材は、上記の他に、人参、コーン、キクラゲ、練り物、イカ、豚肉が。

 味、コスパともにいい美味しい一杯でした。

 ☆4.0

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2021・1・31(日)…㈱富士菊「吉四六ばなしだんご汁」

2021-01-31 12:34:31 | 食・レシピ

 今日の昼食は。福岡県豊前市にある、㈱富士菊が製造元の「吉四六ばなしだんご汁」を調理して食べた。

 とてもコクと旨みを感じる味噌味スープ。

 モチッとした食感の平べったい麺からもスープの旨みが伝わってくる。

 麺とスープとの相性もいいなって思えた。

 満足の一杯でした。

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