間食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「どん兵衛 揚げ玉そば」を食べた。
とても旨みを感じる飲みやすいスープ。
ボソッとした食感の麺も自分好み。
麺とスープとが良くマッチしている。
量は多くないが具材がいいアクセントに。
スープ、麺ともに極めた感があるなって思えた一杯でした。
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今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「中華そば 陽気」を調理して食べた。
旨みを感じる、わりとあっさりとした醤油スープ。
極細麺にスープが良く絡む。
オーソドックスで美味しい一杯でした。
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