2021・2・3（水）…㈱いとめん本店「伊勢うどん」

　今日の昼食は、四日市市にある、㈱いとめん本店が製造元の「伊勢うどん」を調理して食べた。

　伊勢うどん特有のコクを感じる濃厚な醤油ダレ。

　麺は極太の茹で麺で、こちらも伊勢うどん特有。

　麺のほぐれ具合がよくなかったが美味しい一杯でした。

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