「麺ライフ」の日記

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2021・2・24(水)…サンヨー食品㈱「サッポロ一番 三重伊勢海老だし仕立て みそラーメン」

2021-02-24 14:57:18 | 食・レシピ

 間食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「サッポロ一番 三重伊勢海老だし仕立て みそラーメン」を食べた。

 粉末スープの袋を開けた瞬間に海老の香ばしさが漂ってくる。

 海老と味噌との両方の味を感じることのできるスープ。

 数種類の薬味がいいアクセントに。

 麺を食べてもしばらく海老の余韻の残る一杯でした。

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2021・2・24(水)…マルニ食品㈱「気仙沼かつおラーメン」

2021-02-24 12:28:01 | 食・レシピ

 今日の昼食は、宮城県登米市にある、マルニ食品㈱が製造元の「気仙沼かつおラーメン」を調理して食べた。

 鰹節の香り漂うスープであるが、飲むと醤油の味が強く、鰹節の味はほとんど感じれない。

 モチモチッとした食感の麺とスープとの相性がとても良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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