「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2021・2・28(日)…「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」@倉敷市中島「野菜たっぷりちゃんめん」

2021-02-28 20:34:50 | 食・レシピ

 夕食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」で「野菜たっぷりちゃんめん」(649円)を食べた。

 キャベツ、もやしを中心にした具材がタワーのようになっている。

 とても旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。

 麺は、ちゃんぽんの麺らしい少しモチッとした食感の伸びにくそうな麺。

 麺からもスープの旨みを感じることができる。

 スープが良く染みた具材は、キャベツ、もやしの他に人参、コーン、練り物、イカ、豚肉など。

 コストパフォーマンスのとても高い一杯。

 ☆4.0

.

.

.

.

  ~長崎名物「長崎ちゃんぽん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/4253nag.html


2021・2・28(日)…マルナカ「牛すき焼きうどん」

2021-02-28 20:28:45 | 食・レシピ

 今日の昼食は、スーパーのマルナカで買って帰った「牛すき焼きうどん」(430円)を電子レンジで加熱して食べた。

 「すき焼き」だからしょうがないけど、かなり濃いめの味付け。

 ねっとりとしたソースが麺に絡みついている。

 麺自体はしっかりとした麺。

 このソースと具材は、麺よりもライスの方が合うのかなって思えた一杯でした。

.

.

  ~岡山名物「津山ホルモンうどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3373oka.html