「麺ライフ」の日記

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2021・2・27(土)…日清食品㈱「札幌濃厚味噌 すみれ(ラーメン)」

2021-02-27 14:57:03 | 食・レシピ

 間食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「札幌濃厚味噌 すみれラーメン)」を食べた。

 SEVEN&IグループのPBブランド、「セブンゴールド」の商品。

 コクととても旨みを感じるレベルが高いなって感じる味噌スープ。

 麺はさすがにお店で提供されるような麺ではなかったが、麺からスープの旨みを感じることができた。

 スープの美味しい一杯でした。

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2021・2・27(土)…ウマイ㈱「鳴門ちゅるちゅるうどん」

2021-02-27 12:12:21 | 食・レシピ

 今日の昼食は、徳島県鳴門市にある、ウマイ㈱が製造元の「鳴門ちゅるちゅるうどん」を調理して食べた。

 粉末タイプのスープは、鰹ダシの効いた醤油味スープ。

 細く少し平べったい麺は柔らかなイメージがあったがわりとしっかりとしている。

 麺からスープの旨みを感じることができた。

 讃岐うどんとかと比べるとちょっと変わっているなって印象の美味しい一杯でした。

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