2021・2・7（日）…㈱アイランド食品「尾道ラーメン 東珍康」

　今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「尾道ラーメン　東珍康」を調理して食べた。

　細かな背脂が少し浮いた、わりとあっさりとした醤油スープ。

　尾道ラーメンのスープなので、もうちょっとコクを感じれればなって思えた。

　麺からもスープの旨みが伝わってくる。

　美味しいが、もうちょっとパンチが欲しいなって思えた。

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