「麺ライフ」の日記

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2021・2・11(木)…「味の民芸 岡山奉還町店」@岡山市奉還町「民芸ちゃんぽん」

2021-02-11 15:32:09 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市奉還町にある、「味の民芸 岡山奉還町店」で「民芸ちゃんぽん(野菜大盛り)」(918円+162円)をテイクアウトで買って帰って食べた。

 買ってから約10分後ぐらいに食べた。

 麺が見えないほど具材が乗っている。

 具材は、キャベツを中心にもやし、人参、キクラゲ、豚肉、練り物、ゲソなど種類、量ともにたくさん。

 テイクアウトなので若干のしおれた感があったのは仕方ないが、その分食べやすかった。

 麺は手延べの麺なので時間が経過していても全然問題なし。

 モチッとした食感で、ツルリとしているわりにはスープの吸い取りがいい。

 あまり行かないが、自分の中では、味の民芸=民芸ちゃんぽん。

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 このような状態でのテイクアウト

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