2021・7・26（月）…㈱戸田久「いわて盛岡冷麵」

　今日の昼食は、岩手県一戸町にある、㈱戸田久が製造元の「いわて盛岡冷麵」を調理して食べた。

　盛岡冷麺らしくとてもしっかりとコシを感じる透明な麺。

　タレは、ほんのり甘みと、わりと辛さを感じるタレ。

　タレにもうちょっと旨味があればなって思えた一杯でした。

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