2022・5・1（日）…㈱飛竜「うどん 釜あげ用」

　今日の昼食は、岡山市にある、㈱飛竜が製造元の「うどん　釜あげ用」をかけうどんで食べた。

　ツユは添付の濃縮タイプのツユで。

　少し塩分を多めに感じる魚介系のダシが効いたスープ。

　茹で麺にしてはしっかりとした麺で、麺からスープの旨みを感じることができた。

　この手のうどんはイマイチのイメージだが、イケルなって思えた一杯でした。

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