「麺ライフ」の日記

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2022・5・15(日)…五木食品㈱「うどん」

2022-05-15 12:39:17 | 食・レシピ

 今日の昼食は、熊本市にある、五木食品㈱が製造元の「うどん」を調理して食べた。

 粉末タイプのスープは、鰹ダシの効いた雑味を感じるスープ。

 茹で麺はモチッとした食感を感じることのできる麺。

 茹で麺であるが生麺っぽさを感じることのできた一杯でした。

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    http://www.men-rife.com/4371kum.html