今日の昼食は、福岡市にある、㈱マルタイが製造元の「北海道 旭川醤油ラーメン」を調理して食べた。
あっさりとした醤油スープ。
乾麺の麺は口当たりのいい麺で、それほど乾麺っぽさを感じない仕上がりに。
麺とスープとの相性もよく、さっぱり美味しい一杯でした。
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今日の昼食は、愛媛県今治市にある、㈲おみやげナガノが販売元の「しまなみ鯛塩ラーメン」を調理して食べた。
わりと塩分を強めに感じるスープ。
麺からスープの旨みを感じることができる。
麺とスープとの相性が良く、美味しく食べることのできた一杯でした。
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