「麺ライフ」の日記

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2022・5・12(木)…「ラーメン マルハチ」@倉敷市藤戸町天城「まるはちラーメン」

2022-05-12 18:58:53 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市藤戸町天城にある徳島ラーメンのお店「ラーメン マルハチ」で「まるはちラーメン」(650円)を食べた。

 濃厚な豚骨醤油のスープは、飲んでしばらくして旨みを感じるスープ。

 香味油が少し多めに浮いた豚骨臭を強く感じるスープ。

 しっかりとした麺にスープがよく馴染んでいる。

 具材は、薄いチャーシューが5枚ほど。

 ☆3.5

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 麺

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