今日の昼食は、佐賀県神埼市にある、伊之助製麵㈱が製造元の「とんこつラーメン」を調理して食べた。
倉敷市にあるスーパーを展開する大黒天物産㈱のＰＢブランドである「Ｄプライス」の商品。
旨みを感じる飲みやすい白濁した豚骨スープ。
乾麺は茹で時間の目安が2～3分とあり、3分ほど茹でたら茹ですぎて柔からすぎに。
麺からスープの旨みを感じ取ることができ、美味しく食べることのできた一杯でした。
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