2023・4・8（土）…「道の駅 さんのへ」＠青森県三戸町「醤油ラーメン」

　今日の昼食は、青森県三戸町にある、「道の駅　さんのへ」で「醤油ラーメン」（680円）を食べた。

　オーソドックスで旨みを感じる醤油スープ。

　麺とスプとの相性はいいなって思えた。

　具材は、チャーシュー1枚、シナチク、シナチク、麩、煮玉子半切れ、ワカメ、小海苔1枚。

　「道の駅」で食べるラーメンとしては満足かなって思えた一杯でした。

　☆3.5

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2023・4・6（木）…「麺屋 千葉」＠宮城県大崎市「中華そばJAPAN」

　今日の昼食は、宮城県大崎市にある、「麺屋　千葉」で「中華そばJAPAN」（800円）を食べた。

　香味油が少し浮いたほんのり魚介系ダシの効いた醤油スープ。

　比内地鶏を使ったスープとのこと。

　麺からスープの魚介系ダシの味が少し伝わる。

　具材は、脂身少なめのチャーシュー1枚、シナチク、半熟玉子半切れ、小海苔1枚。

　☆3.5

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