今日の昼食は、岩手県奥州市にある、㈱小山製麺が製造元の「奥州いわいどりだし 鶏はまぐり塩ラーメン」を調理して食べた。
「岩手 麺SAMURAI 桃太郎」監修とある。
あっさりとした澄んだ塩味スープ。
麺にスープがよく絡むが、スープからもうちょっと旨みを感じれればなって思えた一杯でした。
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