今日の昼食は、岡山市奉還町にある、「味の民芸 岡山奉還町店」で「大海老天相盛りそば」(1,570円)を食べた。
蕎麦は「韃靼そば」と「民芸そば」の2種類が。
両方とも蕎麦の味わいはほとんど感じれなかった。
ただ、和風のツユがとても旨みがあり、麺との相性がとても良かった。
☆4.0
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