間食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタント袋麺「サッポロ一番 塩らーめん 利尻昆布だし仕立て」を調理して食べた。
定番の商品よりもコクを感じるなって思えるスープ。
いつもながらゴマがとてもいいアクセントになっていると思える。
美味しく食べることのできた一杯でした。
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今日の昼食は、大阪府枚方市にある、㈱イートアンドフーズが販売元の冷凍食品「大阪王将 金華スープの醤油ラーメン」を調理して食べた。
製造元は、長野県上田市にある、信州明星㈱。
麺と具材を電子レンジで加熱し、丼に用意をしていた濃縮スープに入れて完成。
電子レンジで加熱するだけの調理だと、麺がよくほぐれていないとところと、柔らかくなりすぎていいると思えるところが。
ちょっとしょっぱさを感じる醤油スープ。
麺とスープとの相性は良く、麺からスープの旨みを感じ取ることができた。
具材は、チャーシュー1枚ともやし少々。
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電子レンジで加熱するだけの調理だと、麺がよくほぐれていないとところと、柔らかくなりすぎていいると思えるところが。
ちょっとしょっぱさを感じる醤油スープ。
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