「麺ライフ」の日記

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2023・4・25(火)…「中華そば 冨士屋 グランヴィア店」@岡山市駅元町「中華そば」

2023-04-25 14:22:23 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市駅元町にある、「中華そば 冨士屋 グランヴィア店」で「中華そば」(800円)を食べた。

 香味油が多めに浮くもしつこさを感じず、飲んで少しして旨みが押し寄せてくる醤油スープ。

 麺からスープの旨みがもうちょっとよく伝わればなって思えた。

 具材は、チャーシュー4枚とシナチク。

 ☆3.5

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