今日の昼食は、倉敷市松島にある「うどん 松もと」で「かけうどん」(460円)を食べた。
鰹節が入っており、鰹ダシの味を強く感じる上品な味わいのスープ。
うどんでは、個人的には煮干系が強いスープが好きであるが。
うどんとしては少し細めの麺は、ツルリとした口当たりのいい麺。
鰹節の他に、カマボコ1切れ、天カス、青ネギが入っている。
麺の量は300gとあるが、それほど多くは感じなかった。
☆3.5
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