「麺ライフ」の日記

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2022・2・6(日)…㈱姫太郎「匠の肉うどん」

2022-02-06 12:17:27 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山県瀬戸内市にある、㈱姫太郎が製造元の「匠の肉うどん」を調理して食べた。

 ストレートタイプのスープ、茹で麺、具材がセットになっているもの。

 具材からの味が染み出て、少し雑味を感じるスープ。

 もうちょっと和を感じれればなって思えた。

 麺はふにゃとした感じの茹で麺。

 具材は、バラ肉と玉ねぎであるが、肉は調理している間にバラバラになり、ほとんど見えない程度に。

 商品名の「匠の…」とはかけ離れすぎているなって思えた一杯でした。

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