「麺ライフ」の日記

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2012・10・15(月)…らーめん誠家@岡山市下石井「中華そば」

2012-10-15 23:18:17 | 食・レシピ

今日の昼食は、岡山市下石井にあるラーメン店、らーめん誠家で「中華そば」(600円)を食べた。

 あっさりとんこつ醤油とメニューにあるが、あっさりではなく、結構濃いスープ。旨みを感じるもあまり飲もうとは思わない。

 スープは濃いが、麺がスープをしっかり吸っていて、麺を食べるとスープはこれでいいのかなって感じた。

 具材は、濃い味付けのチャーシュー2枚、シナチク、小さな玉子。

 ランチには天ぷら盛りかミニチャーハンがつくのとのこと。ミニチャーハンをお願いする。

 さらにライスが無料で、白菜キムチなどもある。

 店主と奥さん(?)の二人だけで切り盛りしており、注文の品が出てくるのにわりと時間がかかる。店主が奥さん(?)を度々怒鳴る感じで話しているのもあまりいい感じはしない。

 チャーハン止めればいいのに。ご飯無料があるんだしって思う。

 スープは濃いけど、美味しいラーメンだったと思う。

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 最初はこの「ぶんぶく堂」に入ったけど、2人いる女性の店員さんが、しばらくいたけど気づいてくれなかったので、そのままお店を出て、隣のラーメン店へ

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 無料のコーナー

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 ミニチャーハン。本当にミニ。4口程度。

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