間食に、倉敷市浜ノ茶屋にある、「くら寿司 倉敷浜ノ茶屋店」で「特製鶏だしらーめん」(429円)を食べた。
とても旨みを感じる、しつこくなくさっぱり飲みやすいスープ。
麺は伸びにくいことを意識してだろうか、少し太めのツルリとした麺。
せっかくのスープの良さが麺から伝わらないのが残念。
具材は、チャーシュー1枚と8分の1切れほどの煮玉子。
柚子がアクセントに。
麺の量は通常のラーメンの半分以下、3分の1強ぐらいか。
夕食のために持ち帰りの寿司を買って帰るついで(?)に小腹を満たすためでした。
☆3.5
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