「麺ライフ」の日記

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2024・11・10(日)…「8番らーめん 下庄店」@倉敷市下庄「8番流 ちゃんぽんラーメン」

2024-11-10 20:57:26 | 日記

 夕食は、倉敷市下庄にある、「8番らーめん 下庄店」で「8番流 ちゃんぽんラーメン」(1,020円)を食べた。

 あっさり飲みやすい白濁したスープ。

 8番特有の中太縮れ麺とスープとの相性もいい。

 キャベツを中心に、人参、コーン、青ニラ、練り物など11種類の具材が。

 全体的にとてもバランスが取れているなった思えた一杯でした。

 ☆4.2

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 麺

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